|
|
|
... francia Jerome Bocuse, a verseny alapítójának fia és a Bocuse d' Or jelenlegi elnöke, az olasz Enrico Crippa, a 2018-as verseny európai döntőjének elnöke, valamint az olasz sztárséf, Carlo Cracco tiszteletbeli elnök.
A Gourmet Expoforum keretein belül zajló versennyel párhuzamosan már vasárnaptól zajlik a Cukrászati Világkupa, a Coupe du Monde de la Pâtisserie verseny európai... |
2018-06-10 16:01:47 |
|
|
|
|
|
|
... francia Jerome Bocuse, a verseny alapítójának fia és a Bocuse d' Or jelenlegi elnöke, az olasz Enrico Crippa, a 2018-as verseny európai döntőjének elnöke, valamint az olasz sztárséf, Carlo Cracco tiszteletbeli elnök.
A magyar séfre azután esett a választás, hogy Széll Tamás a magyar szakácsok között elsőként 2016-ban Bocuse d'Or Europe győztese lett, majd a 2017-es lyoni vilá... |
|
2018-05-16 07:04:50 |
|
|
|
|
|
|
Az olasz népharag nekitámadt Carlo Cracco milánói sztárséf modernizált, teljes kiőrlésű gabonából készült pizzájának. ,,Sárba tiporja a tradíciót, hogy istencsapása, borzadály, hogy képzeli, tüntessék el, ilyet nem lehet." Persze főleg a nápolyiak őrjöngtek, akik szerint senki más nem tud jobb pizzát csinálni, mint ők, és bőven volt a botrányban mélyben lappangó Észak... |
2018-04-02 12:38:50 |
|
|
|
|